红酒拉维尔,拉维尔红酒：品味馥郁美味
1. 红酒拉维尔的由来
拉维尔是法国浪漫城市波尔多著名酒庄之一，也是世界红酒中的佼佼者。拉维尔酒庄创立于17世纪初期，由当地一位名叫加雷斯的铁匠所建。如今，拉维尔酒庄已经历了近400多年的风雨沧桑，至今仍然保持着其传统的酿酒技艺，生产出了品质优良的拉维尔红酒。
2. 品味拉维尔红酒的香气和滋味
拉维尔红酒的颜色深红而鲜艳，香气浓郁复杂，飘散着黑加仑子和果酱的味道，带有一点点的泥炭土的清香，口感饱满顺滑，柔顺细腻。在品尝时，一般先闻其香气，再品尝一小口，轻轻咀嚼，慢慢品尝，感受它的深邃和细腻，再咽下去，让它在口腔内慢慢散发开来，这就是品味红酒的正确方法。
3. 搭配美食的技巧
红酒拉维尔适合搭配各种美食，尤其是红肉、牛肉、烤肉和浓郁的奶酪。在选用美食的时候，需要考虑食材的口感和味道，以及酒的口感和味道来决定配对的搭配。例如，红肉口感鲜嫩，需要搭配單寧質颇高的红酒；而奶酪的口感较为复杂，需要搭配着口感醇厚的红酒。此外，红酒拉维尔也可以做为料理的一部分，例如用它来烹煮牛肉，可以烤出非常美味的牛排。
4. 如何保存红酒拉维尔
保存红酒拉维尔是为了更好的品味和保护它的质量。首先，要考虑存放的温度，一般在13℃-15℃之间最适宜。其次，存放位置应该稳定，避免发生摩擦或震动，因为这可能会破坏葡萄酒的分子结构。此外，避免阳光直射或潮湿，这可能会导致葡萄酒变质。最好的存放方式是把拉维尔红酒放在专业的酒柜中，这是最保险的方法之一。
总之 ，红酒拉维尔以其丰富的香气和浓郁的口感，成为了世界红酒的经典之一。无论是品尝，搭配美食还是存储，都需要讲究技巧。只有细心品味和正确保存，才能让红酒拉维尔的味道和质量更上一层楼。
